青森県弘前市に住むよっさんが綴る雑記ブログ。自分へのメモ

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ラーメン 弘前

中みそ(味噌ラーメン) 中三弘前店

投稿日:2018年8月18日 更新日:

よっさん(@yossan_9999)です。

 

中三弘前店地下1階フードコートにある中みそ。

味噌ラーメン専門店です。

 

中三にある味噌ラーメン屋だから「中みそ」。

弘前の人にとっては、ソウルフードの一つではないでしょうか。

子供の時からあるのでかなり歴史あるラーメン店となりました。

 

お盆の中いったので、激混みで頼んでから30分待ちでしたが、せっかくなので。

 

席に座ると周りからは帰省してきた人や観光客であろう人ががいっぱい。

帰省した際には絶対食べたいよね。

聞こえてきた声はもちろん「やっぱり、めな(おいしいな)」です。

 

中みその特徴は、まずはスープ。

にんにくとしょうがの風味がものすごく聞いた甘めのスープ。

麺は細めんです。ちょっと硬めに茹でています。

そしてもやしやキャベツがめっちゃ乗ってます。

定期的に食べたくなる味噌ラーメンです。年に5回くらいは行ってます。

 

にんにくが効いて食欲が湧くし、夏バテにもいいでしょう。

野菜もたっぷりとれます。

おすすめです。

 

評価:5/5点(あくまでも個人的な感想です)

 

青森県弘前市土手町49-1(中三デパート弘前店B1Fフードコート内)

営業時間 10:00 19:00

無休

【ローソン】中みそを食べてみた。スープはかなり再現されている

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