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【弘前市】Rcampの濃厚鶏白湯ラーメンがうますぎる

投稿日:2019年1月29日 更新日:

いつもブログをお読みくださりありがとうございます。

よっさん(@yossan_9999)です。

 

Rcamp(アールキャンプ)に濃厚鶏白湯煮干ラーメンを食べに行ってきました。

平日の昼時に行きましたが、やはり満席。さすが人気店ですね。

ですが、5分程で案内されました。

 

ここは、数年前にかだれ横丁で営業していた時に食べて以来です。

 

大900円を注文。(並は800円)

スープは鶏と香味野菜を長時間炊き上げ一晩寝かせ、翌日に煮干し、カツオ、サバなどの魚介類を加えて完成させているとのこと。

鶏と魚介系のスープが絶妙に混ざって超うまいです。

麺ももちもちでスープとよくあっています。

トッピングが豪華です。厚切りのとろけるチャーシュー、大葉の風味がきいた鶏団子、味玉、白髪ねぎ、糸唐辛子。

味はもちろん、視覚的にも楽しませてくれます。

いやーうまかった。

弘前でおすすめのラーメン教えてって言われたら、こことたかはしだな。

ごちそうさまでした。

評価:5/5点(個人的な感想です)

住所:青森県弘前市和泉2-18-1
営業時間: 11:00〜14:00、18:00〜22:00
定休日:毎週木曜日

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